![](/wp-content/uploads/2021/04/DSC_5419-scaled.jpg)
Nutraceutica e cosmetica
All’ ICB la chimica gioca un ruolo fondamentale anche per la ricerca e sviluppo di nuove formulazione da fonti naturali in cosmetica e nutraceutica. In particolare, grazie alle competenze multidisciplinari che caratterizzano l’ICB le analisi condotte in questo ambito spaziano dallo studio delle materie prime impiegate nella produzione di prodotti cosmetici o nutraceutici alle caratterizzazione e stabilità del prodotto finito, dalla scelta delle formulazioni utilizzate alla valutazione dell’efficacia, dall’impiego di sostanze ottenute per sintesi chimica o biotecnologica o per estrazione da prodotti naturali o da scarti di biomasse, dall’innovazione di processo con tecnologie sempre più sostenibili all’individuazione di confezionamenti primari in grado di garantire l’idonea conservazione.
- Matrici e composti puri di origine vegetale per applicazioni cosmetiche
- Estrazione di antiossidanti, acidi grassi poli-insaturi e sostanze nutraceutiche da fonti naturali
- Studio del microbioma umano e progettazione di alimenti funzionali o nutraceutici
![](/wp-content/uploads/2021/04/DSC_5419-1024x683.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/04/DSC_5412-1024x683.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/04/DSC_5434-1024x683.jpg)
Attività di ricerca
![DSC_5648 copia](/wp-content/uploads/2021/05/DSC_5648-copia-1-340x270.jpg)
![DSC_5468](/wp-content/uploads/2021/04/DSC_5468-340x270.jpg)
![DSC_5394](/wp-content/uploads/2021/04/DSC_5394-340x270.jpg)